Evento pasado

Ahara, la alimentación Ayurveda | 17.Noviembre.18

Por Yoga Espacio Semilla

Fecha y Hora

Sábado 17/11/2018 11:00 hs.

Ubicación

Yoga Espacio Semilla, Fray Justo Santa María de Oro 5566, 1682 Villa Bosch

Acerca de esta actividad

De acuerdo al ayurveda, esta milenaria medicina tradicional india, “alimento es todo aquello que entra por los cinco sentidos.”
Nos nutrimos no solo de lo que comemos, también de lo que vemos, lo que tocamos, de las personas con que vivimos o trabajamos … El ayurveda contempla un aspecto energético además del físico, tanto a nivel de los alimentos como a nivel fisiológico. Debemos “digerir” no solo lo que comemos, también lo que vivimos y las diferentes situaciones vitales por las que vamos atravesando a lo largo de la vida. Desde esta mirada, del correcto funcionamiento de este proceso depende la salud.
Además, para el ayurveda no hay reglas generales respecto a los alimentos. Lo que es bueno para un individuo puede no serlo para otro. De qué depende esto? De múltiples factores: la constitución natural de la persona, su desequilibrio actual, la estación del año, la etapa de la vida.
En este encuentro hablaremos de Ahara, la alimentación.

- La importancia de una alimentación saludable para la salud

Objetivo General:

Proporcionar conocimientos básicos sobre la alimentación, la digestión y su importancia para el mantenimiento de la salud, desde la perspectiva ayurveda.

Otorgar los fundamentos teóricos para que el participante pueda determinar qué alimentos convienen o no convienen en relación a la propia naturaleza, la estación del año y las etapas de la vida.

Temario:
• Fisiología de la digestión y su importancia desde la perspectiva ayurveda
• Los 13 Agni y su importancia para la salud
• Cómo cuidar el Agni: factores que lo aumentan y lo disminuyen
• Concepto de Ama o toxina
• Relación entre Agni y Ama
• Anatomía del sabor: los 6 sabores y su relación con los 5 elementos
• Clasificación de los alimentos según los Maha gunas (sattvas, rajas, tamas).
• Leyes de la alimentación: calidad, cantidad, armonía y adecuación.
• Cómo adaptar la alimentación a la estación y al dosha.

El taller esta dirigido a todas aquellas personas que quieran conocer más sobre el ayurveda, su enfoque integral de la persona y sus desequilibrios y las herramientas que nos ofrece para mejorar nuestra salud y tener una mejor calidad de vida.
No se necesitan conocimientos previos.
Duración: 2 hs.
Intercambio $400
DESCUENTO ESPACIAL para todxs los que participaron del primer encuentro "Descubriendo tu Naturaleza" $300
Se requiere inscripción previa con reserva del 50%.
Facilita: Dra. Andrea Buteler.
En

Acerca del Organizador