Evento pasado
I fondamenti della Cucina Ayurvedica | 13.Octubre.18
Por Nadesh Ayurveda
Fecha y Hora
Sábado 13/10/2018 1:00 hs.Ubicación
Nadesh Ayurveda, Via Pradello 23, 6932 Lugano
Actividad
varios encuentros
Acerca de esta actividad
COSA SI IMPARA DURANTE IL CORSO:
Durante questa giornata si imparerà a familiarizzare con le preparazioni ayurvediche di base, come il ghee, a conoscere i dhal e ad utilizzare le spezie principali per rendere leggeri e gustosi alcuni piatti. Si scoprirà che le spezie non sono tutte dal gusto piccante, che hanno la capacità di trasformare gli alimenti e di renderli digeribili. Si imparerà a cucinare il chutney, gustosa preparazione a base di frutta. Si prepareranno degli infusi per equilibrare il proprio stato.
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:
Il corso è aperto a tutti; a chi si cura o si è già curato con l’ayurveda, a chi è stata consigliata una dieta ayurvedica e vorrebbe essere guidato nella preparazione dei pasti; a chi è incuriosito dall’Ayurveda ed è interessato a conoscerne i piatti principali per integrarli facilmente nel proprio regime alimentare quotidiano.
“Bisogna consumare solo cibo con un valore nutritivo adatto alla propria particolare costituzione e alle proprie caratteristiche mentali ed emotive”
(Charaka Samhita, p. XXXV)
QUANDO: sabato 13 ottobre 2018
ORARIO: dalle 10:00 alle 17:00
DOVE: a Breganzona, via Pradello 23
COSTO: CHF 180
Possibilità di pernottare al prezzo di 65 CHF per una notte e 120 CHF per due notti presso la Namasté Guest House. Colazione inclusa. Tassa di soggiorno esclusa e da pagarsi in loco.
Possibilità di prenotare per domenica 14 ottobre un colloquio costituzionale con il terapista ayurvedico + massaggio ayurvedico completo (minimo 70 minuti) al prezzo scontato di 120 CHF oppure colloquio costituzionale + massaggio ayurvedico parziale (minimo 30 minuti) al prezzo scontato di 85 CHF.
info e prenotazioni:
[email protected]
Tel. +41 79 924 69 47
Durante questa giornata si imparerà a familiarizzare con le preparazioni ayurvediche di base, come il ghee, a conoscere i dhal e ad utilizzare le spezie principali per rendere leggeri e gustosi alcuni piatti. Si scoprirà che le spezie non sono tutte dal gusto piccante, che hanno la capacità di trasformare gli alimenti e di renderli digeribili. Si imparerà a cucinare il chutney, gustosa preparazione a base di frutta. Si prepareranno degli infusi per equilibrare il proprio stato.
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:
Il corso è aperto a tutti; a chi si cura o si è già curato con l’ayurveda, a chi è stata consigliata una dieta ayurvedica e vorrebbe essere guidato nella preparazione dei pasti; a chi è incuriosito dall’Ayurveda ed è interessato a conoscerne i piatti principali per integrarli facilmente nel proprio regime alimentare quotidiano.
“Bisogna consumare solo cibo con un valore nutritivo adatto alla propria particolare costituzione e alle proprie caratteristiche mentali ed emotive”
(Charaka Samhita, p. XXXV)
QUANDO: sabato 13 ottobre 2018
ORARIO: dalle 10:00 alle 17:00
DOVE: a Breganzona, via Pradello 23
COSTO: CHF 180
Possibilità di pernottare al prezzo di 65 CHF per una notte e 120 CHF per due notti presso la Namasté Guest House. Colazione inclusa. Tassa di soggiorno esclusa e da pagarsi in loco.
Possibilità di prenotare per domenica 14 ottobre un colloquio costituzionale con il terapista ayurvedico + massaggio ayurvedico completo (minimo 70 minuti) al prezzo scontato di 120 CHF oppure colloquio costituzionale + massaggio ayurvedico parziale (minimo 30 minuti) al prezzo scontato di 85 CHF.
info e prenotazioni:
[email protected]
Tel. +41 79 924 69 47
